Мясомассажер вакуумный КФТЕХНО (Россия)., 1 000 руб.
Малоярославец |
28 марта 2023, Алексей Александрович, номер: 22252, просмотры: 28
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем массажера от 100 до 1000 литров (от 50 до 500 кг.)
2. Вакуум -0,85 бар.
3. Электропитание - ~50 Гц, 380 В.
4. Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт.
Массажер может быть изготовлен с охлаждающей рубашкой, горизонтальной или вертикальной загрузкой продукта.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем массажера от 100 до 1000 литров (от 50 до 500 кг.)
2. Вакуум -0,85 бар.
3. Электропитание - ~50 Гц, 380 В.
4. Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт.
Массажер может быть изготовлен с охлаждающей рубашкой, горизонтальной или вертикальной загрузкой продукта.
Другие похожие объявления
Емкость нержавеющая (фильтр), объем — 0,25 куб.м., вертикальная, инв 2 |
|
27 марта | 111 руб. |
Емкость нержавеющая, объем — 0,23 куб.м., мешалка, инв 2850 |
|
27 марта | 111 руб. |
Емкость нержавеющая, объем — 0,6 куб.м., сыроизготовитель, рубашка, те |
|
27 марта | 111 руб. |
Емкость нержавеющая, объем — 0,6 куб.м., рубашка, термос, мешалка, эл. |
|
27 марта | 111 руб. |
Емкость нержавеющая, объем — 0,5 куб.м., вертикальная, мешалка |
|
27 марта | 111 руб. |