Все регионы
  • Искать во всех регионах
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Волгоград
  • Владивосток
  • Хабаровск
  • Екатеринбург
  • Казань
  • Калининград
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Омск
  • Пермь
  • Ростов-на-Дону
Не найдено - ""
Объявление снято с публикации
22 апреля 2024

Корпусная термокамера коптильно-варочная КФТЕХНО (Россия).

Малоярославец | Добавлено: 28 марта 2023, номер: 22247

Корпусная термокамера коптильно-варочная КФТЕХНО (Россия)., 1 000 руб.

Малоярославец | 28 марта 2023, номер: 22247, просмотры: 77
    Термокамера поможет Вам производить следующие виды продуктов:
    - Колбасные изделия и мясные деликатесы.
    - Запеченные мясные деликатесы.
    - Мясные чипсы.
    - Рыбу горячего/холодного копчения.
    - Вяленную рыбу/снеки.
    - Рыбу для производства шпрот.
    - Сыры рассольные копченые.
    - Сыры колбасные.
    Технологические операции:
    - Прогрев
    - Подсушка
    - Сушка
    - Варка
    - Запекание
    - Обжарка
    - Копчение
    - Холодная сушка
    - Холодное копчение.
    Общие основные характеристики*:
    Режим работы: автоматический (дымогенератор собственного производства)
    Загрузка продукции на одну раму: от 200 до 300кг.
    Размер рамы: 1000х1000х1970мм.
    Энергоноситель на выбор: - электричество до 4 загрузочных рам
    - газ свыше 4 загрузочных рам
    - пар свыше 4 загрузочных рам
    Суммарная мощность камеры: 38 кВт на одну раму для мяса
    32 кВт на одну раму для рыбы
    Ширина камеры 1620мм
    Высота камеры 2710мм
    Глубина от количества рам 1-1340мм/2-2300мм/3-3300мм/4-4400мм
    Рекомендуемая высота помещения с учетом обслуживания: 3700мм
    Срок поставки: изготовление, монтаж, настройка, обучение персонала и запуск в эксплуатацию от 45 до 60 рабочих дней.
    -*параметры приблизительные, для ознакомления.
    В индивидуальном порядке обсуждаем изготовление камер по запросу заказчика (нестандартные рамы, высота помещения, тоннельный тип, размещение агрегатов и пр.)
    Звоните!
    Комментарии 0
    Комментарии к этому объявлению закрыты